• Celebra le festività con i dolci artigianali della tradizione di Lievito Madre Torino

    I Dolci della Tradizione Lievito Madre Torino

Festeggiamo con panettoni e colombe artigianali, i più naturali di Torino!
 
Siete ghiotti dei dolci di stagione, quelli che annunciano l'arrivo del Natale o di qualche altra festività che amate? Allora a Pasqua, a Natale e a Carnevale, non potete perdervi una puntatina da Lievitomadre dove facciamo artigianalmente, e sempre con ingredienti freschissimi e di alta qualità, panettoni e colombe, zeppole e marron glacé per tutti gli appassionati dei dolcetti tipici delle festività.
 
Le novità del Natale 2023
 
Panettone integrale e uvetta, Panettone cocco e cioccolato fondente, Panettone senza latte nè lattosio e con Karité, Panettone Alieno con pistacchio, arancia e alga spirulina.
Non è Natale se non si acquista almeno un panettone o un pandoro, da offrire ai propri ospiti dopo cena o da portare in dono ad amici e parenti. Con panettoni e colombe di Lievitomadre, sempre artigianali, fatti con lievito madre e farine classiche di alta qualità, potrete stupire tutti con tanti gusti diversi oltre al panettone classico o milanese: limone e zenzero, noce e fichi, mela e cannella, albicocca, frutti tropicali, pere e cioccolato, mandorlato, cioccolato.
 
Le Zeppole
 
Le zeppole, o zeppoline, sono dolci di stagione tipici della pasticceria italiana, preparate in modo diverso a seconda della provenienza regionale. Da Lievitomadre, potrai trovare sia le classiche zeppole di San Giuseppe tipiche della tradizione meridionale per la festa del papà, sia le bugie, le zeppole e le frittelle tipiche dell'usanza piemontese legata al Carnevale.
 
I Marron Glacé
 
Non solo dolci delle feste come zeppole, panettoni e colombe, da Lievitomadre troverete anche altri dolci di stagione della tradizione piemontese come i marron glacé. Per realizzarli selezioniamo i migliori marroni del territorio, varietà di castagne rotonde, chiare e dolci, che vengono sciroppate e glassate, o stagionate nel miele, seguendo la ricetta della tradizione cuneese. È così che trasformiamo i marroni in gustosi marron glacé, dolce autunnale tra i più popolari del Piemonte.
 
I Dolci della Pasqua
 
La leggenda narra che la colomba pasquale sia nata in epoca longobarda, quando re Alboino, durante l'assedio di Pavia si vide offrire, in segno di pace, un pan dolce a forma di colomba. Da Lievitomadre, realizziamo le colombe artigianalmente ogni anno, con farine di alta qualità e lievito madre, proprio come venivano fatte un tempo.
La passione e la maestria per le ricette dei dolci di stagione come panettoni e colombe ci rende dei veri e propri punti di riferimento per le prelibatezze delle festività a Torino.

Le Nostre Specialità

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